ZESTE TRAITEUR

CONGRÈS & SALONS

L'EXPERTISE DES GRANDS VOLUMES

Spécialistes de la restauration événementielle, nous imaginons des formats adaptés à chaque besoin : de la distribution de paniers repas aux formules lunch Finger Food pour des déjeuners servis en moins d’une heure. Le tout avec une cuisine juste, savoureuse et locale, préparée avec des produits frais et de saison, pour offrir à vos participants une pause gourmande fluide et responsable, même sur les plus grands événements.

Congrès & salons : l'expérience logistique et gastronomique traiteur grand comptes

Congrès & salons : l'expérience logistique et gastronomique traiteur grand comptes

traiteur salons stand

LES SALONS

Un service fluide, rapide & efficace !

Nos équipes conçoivent des formules complètes prêtes à être dégustées : assortiment de pièces cocktail salées et sucrées, planches gourmandes, desserts maison…
Commandez, nous livrons, et vous profitez ! Chaque prestation est pensée pour allier goût et praticité, avec des produits frais, locaux et de saison.

congrès

LES CONGRÈS

La maitrise du grand volume !

Nous maîtrisons la gestion des gros volumes et assurons la mise en place de congrès avec rigueur et efficacité. Nos repas savoureux et équilibrés sont conçus pour répondre aux exigences du rythme professionnel, tout en boostant l’énergie et la concentration de vos équipes. Grâce à une organisation logistique optimisée nous vous garantissons une restauration fluide, qualitative et durable sur tous vos congrès et conventions d’entreprise.

Notre promesse

Un partenaire traiteur expérimenté pour vos congrès, foires et salons : des prestations grands volumes associant qualité, rigueur et créativité, au service de votre image et de la satisfaction de vos visiteurs.

Des déjeuner équilibrés sur vos congrès et salons

Lors de vos événements professionnels, nous transformons la pause repas en véritable moment gourmand et responsable. Nos menus équilibrés et savoureux sont pensés pour accompagner le rythme soutenu des congrès et salons, en favorisant la vitalité et la concentration de vos participants.
Nous proposons une cuisine créative, fraîche et engagée, conçue à partir de produits de saison issus de producteurs locaux. Nous renouvelons notre cartes deux fois par an et nous adaptons à tous vos besoins.  Qu’il s’agisse de buffets chauds, cocktail lunch box ou encore la création d’espaces de restauration éphémères, chaque prestation allie efficacité logistique, plaisir gustatif et respect de l’environnement.

traiteur congrès

Une organisation fluide et un service ultra-rapide

Sur les congrès et salons, chaque minute compte ! Nous assurons un service fluide et efficace, capable de faire déjeuner plusieurs milliers de personnes en moins d’une heure. Nos équipes conçoivent une implantation stratégique des points de restauration : des buffets dédiés aux plats chauds, complétés par un service en salle via des panières d’ouvreuses, pour accélérer la distribution ; des postes boissons répartis intelligemment afin d’éviter les files d’attente ; et la mise en place de nos modules roulants au cœur de l’espace restauration pour désengorger les buffets périphériques.

Résultat : une expérience fluide, rapide et agréable, où efficacité logistique et qualité culinaire avancent main dans la main.

Une logistique milimétrée

Nos équipes coordonnent chaque étape avec précision : transport, montage, installation du matériel, mise en place des buffets et gestion du service. Rien n’est laissé au hasard ! Chaque action est planifiée pour garantir un déroulé fluide, rapide et sécurisé, même sur des volumes importants.
Grâce à cette logistique maîtrisée, nous assurons des prestations traiteur de grande envergure tout en préservant la qualité, la fraîcheur et l’efficacité qui font la signature Zeste.

Le mobilier exclusif Cultures Food

conçu pour révolutionner les congrès & salons

Imaginé et fabriqué dans nos ateliers du Vexin, le module roulant ZIP, déposé à l’INPI et développé par les équipes Cultures Food, incarne l’innovation au service de l’événementiel. Conçu pour les congrès internationaux et les grands salons professionnels, ce mobilier traiteur exclusif associe modularité, efficacité et engagement environnemental.


Ses modules sur-mesure et ses cagettes en bois réutilisables, 100 % made in France, offrent une flexibilité logistique inégalée et une visibilité optimisée sur site. Grâce à ZIP, bénéficiez d’une organisation simplifiée, fluide et responsable, tout en offrant à vos participants une expérience événementielle moderne, ergonomique et durable.

NOS RÉFÉRENCES

HO HO HO !

✨ La magie des fêtes est sur le point de s’installer ✨

Chez Zeste pour cette saison festive, nous avons préparé quelque chose de vraiment spécial pour vous ! Des plats qui vous feront dire « WOW » !

👉 Du 5 décembre 2023 au 12 janvier 2024, nous avons mis les petits plats dans les grands pour vous concocter une sélection Christmas Party 🎅

🥂Que vous soyez en mode « tribu gourmets », « duo délicieux » ou « solo épicurien », nos repas de fêtes sont prêts à rejoindre la fête ! Mais attendez, il y a plus ! Le sapin sur la bûche, cette année, nous avons décidé d’ajouter une touche spéciale : Soyons éco-responsables, supprimez les emballages et obtenez un cadeau made in France ! 🌍 C’est aussi la fête de notre planète !

Pour bénéficier de ce cadeau :

1️⃣ Commandez auprès de nos commerciaux nos menus sans packaging
2️⃣ Puis obtenez un KIT BINI🍴 par personne pour votre geste ECO-RESPONSABLE !

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